五星級飯店搶著要的人才 - 產業趨勢頻道 | 商周影音

內需產業起飛，加上陸客自由行即將開放，國內觀光、餐飲相關的服務業瞬間成為顯學，業界求才若渇。也讓這讓丁原偉從服務業裡的「好手」變成「搶手」。

去年五月，雲朗觀光集團旗下君品酒店開幕，原本擔任晶華餐飲事業部總經理的丁原偉，被雲朗觀光集團執行長張安平挖角，掌管雲朗集團旗下十三家飯店餐飲。從小移民美國的丁原偉，大學念的是旅館及餐飲管理系，雖然家人反對，認為那是在「端盤子」，要服務別人的工作，但他仍堅持自己的興趣。十六年來他歷練了許多不同飯店，學會各家特長，也為自己創造了不可取代的價值。